守護食品安全 呵護幼兒成長——合肥市新橋幼兒園本部召開食品安全調(diào)度會議

食品安全是幼兒園后勤管理工作的重中之重，直接關(guān)系到幼兒的身體健康和生命安全。為增強食堂從業(yè)人員的食品安全意識，防范各類食品安全事故的發(fā)生，6月1日，合肥市新橋幼兒園本部召開了食品安全調(diào)度會議。

會上，后勤主任陳建軍針對幼兒園食堂衛(wèi)生消毒、食品安全規(guī)范操作、食品查驗索證索票、從業(yè)人員健康檢查、食品庫房規(guī)范存放等方面進行了詳細的解讀并提出具體要求。重點強調(diào)校園食品安全操作規(guī)范及監(jiān)管職責。所有參會人員均認真聆聽、詳細記錄。

本次食品安全會議不但讓食堂從業(yè)人員認識到了“食品關(guān)乎生命，安全重于泰山”的重要意義，同時還進一步提高了她們的食品安全知識水平。大家紛紛表示會在今后的工作中嚴格按規(guī)范操作，堅持做好食品安全工作，為幼兒園各項工作的穩(wěn)定開展奠定堅實的后勤保障基礎(chǔ)。 (王夢吟)