秋季雨水較多,野生蘑菇生長(zhǎng)旺盛,為杜絕野生蘑菇中毒事件的發(fā)生。連日來,黃山市屯溪區(qū)結(jié)合實(shí)際,多渠道宣傳、全方位檢查,維護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
9月10日,屯溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員深入轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品餐飲單位等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行檢查,嚴(yán)禁采摘、采購(gòu)、制售食性不明的野生蘑菇及其制品,嚴(yán)防有毒野生蘑菇進(jìn)入市場(chǎng)、流入餐桌。“我們店是不買也不賣野生蘑菇,這不僅是對(duì)消費(fèi)者的保障,對(duì)我們本身也是一種保障,讓食客過來吃得放心,吃得健康。”店家汪志成說。
在檢查的同時(shí),屯溪區(qū)市場(chǎng)局還進(jìn)一步加大宣傳力度,增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。在黎陽鎮(zhèn)傍霞村,執(zhí)法人員與鎮(zhèn)村干部走村入戶,向村民發(fā)放一封信,叮囑村民切勿上山采摘野生蘑菇,并在村內(nèi)各個(gè)路口張貼禁食野生蘑菇的宣傳海報(bào)和懸掛橫幅。“村里經(jīng)常來宣傳,我們都知道的,不采不買野生蘑菇,為了自身安全。”村民柯新躍表示。
目前,全區(qū)共發(fā)放宣傳資料6000余份,張貼宣傳海報(bào)1500份,懸掛橫幅50余條,設(shè)立警示牌60余處,全方面營(yíng)造了不采、不賣、不買、不食野生蘑菇的良好食品安全氛圍。
“秋季是野生蘑菇生長(zhǎng)旺盛的季節(jié),許多蘑菇含有劇毒,且外觀與可食用蘑菇很相似,難以區(qū)分,不要輕信民間或者網(wǎng)傳的野生蘑菇的鑒別方法。”屯溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)汪飛躍提醒到,“為了您和他人的人身安全,一定要做到不買不賣不采不食野生蘑菇。”(徐雅娜)
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