雙幼集團(tuán)：專業(yè)清洗 保障安全

為加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生安全管理，確保師幼飲食安全，杜絕因排油煙管道堵塞而導(dǎo)致的火災(zāi)事故。2024年11月20日，合肥市雙崗幼兒園教育集團(tuán)四園邀請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)食堂的油煙機(jī)進(jìn)行了一次全面細(xì)致地清洗，清除廚房各部位油污，排除衛(wèi)生安全隱患。

在清洗中，專業(yè)操作人員為幼兒園食堂進(jìn)行了全方位的油煙管道清洗。清洗過(guò)程中工作人員熟練地利用專業(yè)設(shè)備對(duì)灶具、排油煙口、排油煙管道轉(zhuǎn)角處等依次進(jìn)行拆除清洗，尤其對(duì)平時(shí)看不到的煙道里面、轉(zhuǎn)角等處的油垢做了重點(diǎn)清除，并清除油煙機(jī)上的每一處頑固污漬，做到不留任何死角。

經(jīng)過(guò)工作人員全面、細(xì)致地清洗，油煙機(jī)頓時(shí)變得干凈整潔、明亮如新，為幼兒和教職工們筑起了一道“健康防護(hù)墻”。

定期進(jìn)行清洗油煙機(jī)工作，為確保做好食堂內(nèi)各類設(shè)施設(shè)備的安全工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。雙幼教育集團(tuán)將切實(shí)把好安全關(guān)，強(qiáng)化安全責(zé)任意識(shí)，清除廚房潛在的安全隱患，杜絕食品安全事故的發(fā)生，保障食堂的干凈、衛(wèi)生、安全運(yùn)轉(zhuǎn)，確保師幼舌尖上的安全。(王寧  浦佳玫  徐益航  張慶云  余冬梅)