合肥市廬陽實驗幼兒園教育集團：“食”刻堅守 筑牢食品安全防線

近日，廬陽區(qū)教體局機關(guān)工作人員及專兼職督學(xué)，對合肥市廬陽實驗幼兒園教育集團四園，進行食品安全及膳食經(jīng)費管理“回頭看”實地督查工作。集團總園長王曉文，四園執(zhí)行負責及食品安全管理人員全程陪同。

督察人員對照《廬陽區(qū)學(xué)校食品安全和膳食經(jīng)費專項整治排查內(nèi)容清單》進行逐條檢查，重點針對上一輪檢查問題清單的整改情況，詳細詢問，據(jù)實記錄，形成問題閉環(huán)管理。

走進食堂，督察人員實地查看廚房的加工間、備餐間、操作間、食品留樣等，對食堂物品存放、操作流程、清潔衛(wèi)生情況進行重點檢查。對廬實幼四園食品安全及膳食經(jīng)費管理工作給予充分認可，同時也提出細化食堂工作，確保每一個環(huán)節(jié)都符合食品安全標準，這不僅是對工作的負責，更是對孩子們健康的承諾。

校園食品安全，責任重于泰山。廬實幼教育集團將持續(xù)凝聚思想共識，層層壓實責任，以抓鐵有痕的決心抓好食品安全工作落實，嚴格規(guī)范供餐流程，筑牢師幼“舌尖上的安全”防線。(李貝娜  張文雯  裴曉宇  王曉文)