中醫(yī)認為,葡萄具有“補血,強智利筋骨,滋腎益肝好臉色”功效。葡萄干雖然失去了水分,但其鐵質含量是新鮮葡萄22倍,還含有豐富的抗氧化物質花青素,幫助清除體內自由基。葡萄干建議一天吃10-30粒。
紅棗適合補氣血,但很多人吃的方法不對。紅棗適合用來補氣血,日常食棗最好在上午,充分咀嚼。痰濕證患者或痰濕體質的人,不宜服用。大棗性溫,像新疆大棗1天1顆即可,小棗1天不超過3顆最好,過量食用可能導致不適。此外,發(fā)熱、過敏人群、消化不良者、糖尿病患者等應慎食或不吃大棗。
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