利辛縣王人鎮(zhèn):菌菇種植忙 撐開(kāi)“致富傘”

人勤春來(lái)早，奮斗正當(dāng)時(shí)。走進(jìn)利辛縣王人鎮(zhèn)敏捷專業(yè)合作社食用菌種植培育大棚里，工人們加緊為菌菇包配料、扦插菌棒。“今年的生產(chǎn)任務(wù)較重，春節(jié)前，我們就已經(jīng)將所有的生產(chǎn)原料全部入庫(kù)。目前，安排了20多名工人兩班倒，另外請(qǐng)了10多名外包工負(fù)責(zé)出庫(kù)。”敏捷菇業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人郭健說(shuō)道。

敏捷菇業(yè)專業(yè)合作社主要經(jīng)營(yíng)袖珍菇、平菇、姬菇等食用菌品種，占地10多畝，擁有近3個(gè)現(xiàn)代化大棚，基地畝產(chǎn)食用菌1.2萬(wàn)多斤，畝均效益4萬(wàn)—6萬(wàn)元。隨著市場(chǎng)高端化需求增強(qiáng)，合作社主動(dòng)轉(zhuǎn)型，與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院建立了產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，2024年新引進(jìn)了松茸、羊肚菌等高端品種。“去年，羊肚菌給我們帶來(lái)了不錯(cuò)的效益，今年我們又增加了8畝。希望能種出高品質(zhì)的松茸，開(kāi)拓新的市場(chǎng)。”郭健一邊走一邊說(shuō)。

“你看，這個(gè)菌包可以抽出來(lái)一點(diǎn)，這樣以后劃袋的時(shí)候就方便一些。”郭健一邊挨個(gè)檢查菌包，一邊指導(dǎo)工人如何正確擺放。工人王愛(ài)俠是附近村民，她對(duì)這里的工作十分滿意。“在這里做事不累，又能賺錢，每年能賺到兩萬(wàn)多元，足夠補(bǔ)貼家用，最主要的是還方便照顧家人。”

為做大做強(qiáng)現(xiàn)有食用菌生產(chǎn)基地，輻射帶動(dòng)零星散戶發(fā)展，合作社積極探索食用菌產(chǎn)業(yè)工廠化、智能化、設(shè)施化發(fā)展之路，并通過(guò)“基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，拓寬生產(chǎn)范圍，提高生產(chǎn)效能，帶動(dòng)廣大村民增收致富，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。“在我們合作社工作的工人不僅增加了收入，還學(xué)到了技術(shù)。他們自己回去生產(chǎn)菌菇，我們不僅提供菌包，還會(huì)提供技術(shù)指導(dǎo)。他們生產(chǎn)出符合品質(zhì)要求的菌菇，我們會(huì)回收，讓他們不愁銷路，賺到錢。”郭健說(shuō)。

初春乍暖還寒，敏捷菇業(yè)專業(yè)合作社的大棚內(nèi)卻暖意融融，為搶抓菌菇生產(chǎn)有利時(shí)機(jī)，工人們正日夜忙碌。菌架上，土地里，孕育著希望，待到菌菇紛紛破土而出，將撐開(kāi)一朵朵“致富傘”。(齊利娟)